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重庆美食攻略2024最新版本_重庆美食攻略路线
zmhk 2024-05-20 人已围观
简介重庆美食攻略2024最新版本_重庆美食攻略路线 对于重庆美食攻略2024最新版本的问题,我有一些了解和研究,也可以向您推荐一些专业资料和研究成果。希望这对您有所帮助。1.重庆美食攻略十大必吃排
对于重庆美食攻略2024最新版本的问题,我有一些了解和研究,也可以向您推荐一些专业资料和研究成果。希望这对您有所帮助。
1.重庆美食攻略十大必吃排行榜
重庆美食攻略十大必吃排行榜
重庆必吃的十大美食有泡椒肥肠、水煮肉片、酸辣粉、鱼香肉丝、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、重庆烤鱼、重庆老火锅、重庆小面。1、泡椒肥肠
泡椒肥肠是一道家常菜菜品,主料是肥肠,配料是泡椒、大葱叶子等,调料为食盐等,通过翻炒的做法而成。
2、水煮肉片
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于四川地区,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。
3、酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
4、鱼香肉丝
鱼香肉丝,是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、泡姜、泡辣椒、大蒜、黄葱、生姜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。
5、水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩是其特色。
6、回锅肉
回锅肉,是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一,属于川菜。其制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
7、麻婆豆腐
麻婆豆腐成菜麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。
8、重庆烤鱼
重庆烤鱼是一种发源于四川省万县市的传统风味小吃,属于川菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝。
9、重庆老火锅
重庆老火锅是川渝地区传统美食之一,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而热辣山城。
10、重庆小面
重庆小面,属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆直辖市,重庆主城区,是重庆的主食之一,是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。小面属于汤面类型,麻辣味型。
以上内容参考百度百科-泡椒肥肠
重庆36种必吃小吃1.熨斗糕:原味是1元,豆沙和草莓蓝莓的是2元
2.锅盔:鲜肉锅盔酥的掉渣,外酥里嫩的8元
3.掰抄手:馄饨皮很薄,馅很有韧劲,口感Q弹15元
4.锅巴土豆:豆炸得外皮焦脆,一口下去像嚼锅巴8元
5.麻辣兔头:新鲜兔头,卤制后再炒,麻辣鲜香入味好吃15元
6.钵钵鸡:少一定要拿牛肉、鱿鱼肥肠等等性价比高的20元
7.砂锅米线:米线煮的软糯,分量大碗又便宜15元
8.酸菜面块:四分量很足!里面加了超多酸菜,滑肉也好吃15元
9.九村烤脑花:有鲜椒和麻辣两种口味,麻麻辣辣又滑又嫩20元
10.毛血旺:吃起来香香辣辣的满满当当一大盆30元
11.重庆小面:别看红油很多,其实一点也不辣,超级好吃10元
12.黔江鸡杂:很大一锅,鸡杂分量很多!酸辣味很正50元
13.凉虾:红糖味比较浓,适合偏甜口的10元
14.冰汤圆:糯叽叽的冰汤圆,还得是老式红糖冰汤圆10元
15.鬼酥肉:每一根都炸的很酥脆肉是肥瘦相间的20元
16.拇指生煎:外皮很薄,里面馅料是鲜肉馅的,好吃绝了25元
17.肥肠炒饭:四颗颗粒粒分明的米饭糯叽叽的卤肥肠25元
18.一只酸奶牛:四紫米超级饱满Q弹有嚼劲,煮的很软糯15元
19.福鼎肉片:汤底看似寡淡,实则很有味,酸酸辣辣的6元
20.米糕:热乎乎,棉软软的米糕,口水都要流出来啦10元
21.南瓜饼:四外酥里糯的南瓜饼,咬一口就能看见南瓜酱2元
22.脆皮米糕:米糕裹着香甜的芝麻外表脆脆里面却很软糯2元
23.板栗饼:少里面的板栗肉很香很饱腹,入口即化1元
24.糯米糕:有芒果、原味、紫薯等,蘸白糖和芝麻绝了3元
25.蹄花汤:四入口直接胶原蛋白糊在嘴里然后化掉28元
26.夹心麻花:现炸现卖,刚出锅热乎乎的简直不要太香了5元
27.苕皮豆干四超级大一个,里面佐料有酸萝卜的才正宗!4元
28.金丝牛肉饼:梅干菜的里面有五花肉,混合在一起中和腻6元
29.烤芝士条:四烤的焦黄,外面吃起来酥酥脆脆的15元
30.打米糕:现做现打,香喷喷糯叽叽,还能拉丝!13元
31.包心崧粑”外面烤的脆脆的,里面是融化了的红糖3元
32.蛋包洋芋:把洋芋炒好,再把鸡蛋液煎好,土豆泥裹里面12元
33.真豆腐:少豆腐加辣椒和香菜葱花,在嘴里爆汁太棒了10元
34.野生葛粉:热乎乎的米香,搭配着丰富的小料4元
35.卷面皮:皮薄到发光,里面满满的都是小料8元
36.冰醉豆花:豆花超级嫩,完全没有豆腥味,入口即化10元
重庆旅游攻略
行李准备:
①证件国:身份证、学生证
②日用米:洗漱沐浴用品、毛巾、护肤保温品、纸巾
③衣物入:换洗衣物、一次性内衣裤、保暖外套、旅游鞋、运动鞋
④防晒Q:防晒霜、墨镜、防晒衣、晴丽伞、渔夫帽、纱巾
⑤电器商:耳机、数据线、大号充电宝、充电器、迷你插线板、自拍杆
药品:感冒药、肠胃药、晕车药
住宿推荐:
解放碑附近:这里处于市中心地带,酒店和民宿分布较为密集,性价比高,交通便利,周围景点也很多
观音桥附近:本地人最爱去的商圈,民宿比较新,交通便利,吃喝玩乐都有很丰富
沙坪坝附近:住宿比较便宜,性价比高,环境也不错比较适合学生党但是周边的景点较少也看不到江景
南滨路附近:这里能欣赏江景,住宿环境也很优质,大多是江景房,但是交通不太便利
来渝交通:
机场→解放碑
①机场大巴票价15/人,约70分钟。最晚一班到航站结束后30分钟
②轻轨3号线到牛角沱转2号线,在临江门站下车
重庆北站→解放碑
轻轨3号线两路口站换乘1号线在较场口站下
重庆西站→解放碑
轻轨5号线石桥铺站换乘1号线到大坪站,再换乘2号线在临江门站下
市内交通:
地铁:轨道线四通八达,基本想去的景点都能直达
公交:票价2元,路上免不了堵车,如果去的地方比较远,不建议坐公交
出租车:起步价10元3公里,夜间增加1元。建议线上打车,更加公开透明
网约车:注意看准定位,找有标志性建筑的地方
Tips前往景点:重庆景点大都比较集中, 可以提前规划出行路线,让时间更加充分
注意事项:
1、洪崖洞一定要晚上去,亮灯时间为18:00-23:00,拍夜景建议去大剧院,人比较少
2、洪崖洞没有快速通道,且洪崖洞1楼/11楼出去都是大马路,从1楼出去打不到车,人很多
3、有一些景点的人偶来找你拍照,一定要拒绝,这些都是要收费的,而且价格挺高
4、不坐飞机的话尽量选择重庆北站,离市中心很近,重庆西站较远
5、长江索道一定要提前预约,可以免去接近三小时的排队时间,最好往边上站,体验感会更好
6想坐两江小渡的小伙伴注意了,都是在洪崖洞码头登船。两江游的性价比不高,两江小渡更划算,只需10元
7、皇冠大扶梯如果不是粉丝就没必要去打卡,只是一个比较长、比较旧的扶梯,在重庆很常见
8、在景点附近卖的金西梅千万不要买,真的不是新鲜水果,是用色素染过的才那么好看
9、在重庆不要完全相信导航,大的方向可以,小地方最好问问本地年轻人,老人家说的大多是方言
美食推荐:
①莉姐火锅:藏在解放碑的老巷子里,很多重庆本地人去吃,早点去,很多人排队!
②杨河村野火锅:观音桥居民楼下,看起来没啥装修,但味道是真的香啊
③田棒棒火锅:藏在解放碑的居民楼里的巷子里,吃火锅还要走到地下室里,周围生活气息很浓厚
④丁女火锅:洪崖洞附近的独栋花园小洋房,3楼是露天小花园,环境很精致。吃完火锅就可以去逛洪崖洞头
⑤南山有烧烤:在水泥管里吃烤肉,别有一番风味这是一家看夜景的宝藏餐厅,这里的日落也是一绝
⑥沈姐万州烤鱼:重庆烤鱼天花板,万州本地人做的烤鱼非常巴适,性价比真的超级高
⑦马房湾66号江湖菜:超火的一家江湖菜,连本地人都排队来打卡。江湖第一蒸、辣子鸡必点!
⑧山城二十二川菜馆:正宗地道的川菜馆,量很多,不用担心不能吃饱,环境也很温馨是七八十年代的风格
⑨轻松空间小龙虾爬爬虾江湖菜:重庆龙虾拼盘届的天花板新鲜小龙虾,个头饱满,九种口味可选择!
⑩食济良重庆特产颜选超市:正规特产超市,特产种类齐全不用担心被坑。这家上下成、老鹰茶火锅底料很入味
好了,关于“重庆美食攻略2024最新版本”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“重庆美食攻略2024最新版本”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。